Chương 186: Làm lạp xưởng

Trịnh Tiểu Mãn trước tiên mang bánh nướng cho ca ca và Lập Hạ, sau đó riêng biệt lấy bốn cái bánh nướng cùng một bát canh viên mang tới cho Phương tú tài.Đợi Trịnh Tiểu Mãn rời đi, Phương tú tài cầm một cái bánh nướng lên c.ắ.n một miếng thật lớn. Ừm, đây là nhân thịt dưa chua, thật ngon.Ăn được hai miếng bánh, y lại dùng thìa múc một viên thịt lên nếm thử.Vị tươi ngon tràn ngập khoang miệng, viên cá vô cùng dai giòn sần sật.Sau đó y lại phát hiện ra, bánh nướng Trịnh Tiểu Mãn mang tới vậy mà không chỉ có một loại nhân, càng cảm thấy nha đầu này thật là khéo léo.Ở bên kia, Trịnh Thanh Minh cũng đang mang bánh nướng muội muội gửi tới ra chia cho mọi người cùng nếm thử.Hắn vừa nhìn thấy số lượng bánh trong giỏ là đã hiểu được ý đồ của muội muội.Mọi người cũng không ngờ hôm nay còn được chia bánh ăn, tuy rằng ai nấy đều rất vui vẻ, nhưng cũng có chút ngại ngùng.Thế là đến trưa ngày hôm sau, trên bàn của Trịnh Thanh Minh và Lập Hạ đã bày đầy đủ loại đồ ăn do mọi người mang tới.Cuối cùng, giờ ăn trưa mỗi ngày đã biến thành một buổi đại tiệc của tất cả mọi người.Mọi người sẽ bày hết cơm canh mình mang theo ra cùng một chỗ, sau đó tất cả cùng nhau ăn uống.Trịnh Thanh Minh cũng không để Trịnh Tiểu Mãn qua đưa cơm nữa, mỗi ngày hắn đều tự mang theo cơm đến học đường, buổi trưa cùng mọi người hâm nóng đồ ăn.Trịnh Tiểu Mãn cảm thấy như vậy cũng tốt, nên không còn mỗi trưa đều đi đưa cơm nữa.Tuy nhiên, mỗi ngày khi chuẩn bị cơm cho ca ca, nàng vẫn chuẩn bị thêm một phần, đây là phần dành riêng cho Phương tú tài.Đến cuối năm, lại tới lúc các nhà mổ lợn chuẩn bị đồ Tết.Năm con lợn nhà Trịnh Tiểu Mãn đều đã lớn rất béo tốt, mấy con lợn con bắt về sau này giờ cũng đã nặng khoảng bảy tám mươi cân rồi.Năm ngoái lúc mổ lợn, Trịnh Tiểu Mãn có làm một ít lạp xưởng, nhưng số lượng không nhiều, nhanh ch.óng đã ăn hết sạch.Năm nay nàng muốn làm thêm thật nhiều lạp xưởng nhồi, sau đó nhờ Tào Tuấn bán giúp.Người trong thôn năm nay đã biết hạt dẻ có thể nuôi lợn, cho nên nhà nào cũng nuôi không ít lợn.Nếu lạp xưởng của nàng bán chạy, sau này thịt lợn có thể trực tiếp mua từ trong thôn.Bởi vì Trịnh Tiểu Mãn muốn làm lạp xưởng nhồi, nên năm nay lợn nhà nàng là lứa được mổ sớm nhất.Ngày mổ lợn, trong nhà có rất nhiều người đến giúp một tay.Nhà nàng hôm nay định mổ hai con lợn, thịt lợn đều không bán mà giữ lại toàn bộ để Trịnh Tiểu Mãn làm lạp xưởng.Những người đến giúp hôm nay khi nghe nói hai con lợn nhà nàng vậy mà không bán chút nào, đều không khỏi chép miệng cảm thán, ngày tháng của nhà lão Trịnh quả thực là đã giàu có rồi.Nghe thấy tiếng tâng bốc của các phụ nhân xung quanh, Chu Xuân Phượng khẽ mỉm cười.Bản thân bà thật ra cũng cảm thấy như đang nằm mơ, giờ này năm ngoái, cuộc sống của gia đình bà vẫn còn rất gian nan.Chỉ trong vòng một năm, cuộc sống của nhà bà đã hoàn toàn thay đổi.Ánh mắt bà không khỏi nhìn về phía nữ nhi đang bận rộn ở bên cạnh, nếu không có nữ nhi, cuộc sống của cả gia đình bà chắc hẳn vẫn còn nghèo khổ túng quẫn lắm.Trịnh Tiểu Mãn cảm nhận được có người đang nhìn mình, liền đưa mắt nhìn sang, phát hiện ra đó chính là nương của mình.Nàng mỉm cười với nương một cái, rồi lại quay đầu tiếp tục bận rộn công việc của mình.Buổi tối, nhà nàng bày mấy mâm cỗ, mọi người cùng nhau náo nhiệt ăn bữa cơm mổ lợn.Ngày hôm sau, Trịnh Tiểu Mãn lấy mấy mươi cân thịt lợn thái thành miếng nhỏ, sau đó dùng gia vị ướp trước.Trong lúc chờ thịt ngấm, nàng đem vỏ lòng rửa sạch từ trong ra ngoài, đợi thịt ướp xong thì nhồi thịt vào bên trong.Lạp xưởng đã nhồi xong còn phải treo lên hong gió vài ngày.Chu Xuân Phượng và Trịnh lão thái thái đều cùng nàng bận rộn, thời tiết bên ngoài khá tốt nên lạp xưởng được treo dưới hiên nhà để hong khô.Nhưng buổi tối sợ bị lũ chuột ăn vụng, nên vẫn phải lấy đồ che chắn lại.Vài ngày sau, Trịnh Tiểu Mãn thấy lạp xưởng đã hong khô hòm hòm, lúc nấu cơm tối liền lấy một ít cho vào nồi hấp.Loại lạp xưởng này có hai vị, một loại là ngũ vị hương, loại kia có chút cay.Năm ngoái trong nhà không có nhiều gia vị, nàng đều làm vị nguyên bản.Lúc ăn cơm, mọi người đều tò mò nhìn đĩa lạp xưởng được thái thành từng lát mỏng trên bàn.Trịnh Tiểu Mãn gắp cho phụ thân và nương mỗi người một miếng: "Phụ thân, nương, hai người nếm thử xem lạp xưởng này có ngon không."Trịnh Đại Sơn là người đầu tiên động đũa, gắp miếng lạp xưởng trong bát bỏ vào miệng.Lạp xưởng vừa vào miệng, ngập tràn đều là mùi thịt thơm phức.Hương thịt quyện cùng mùi thơm của gia vị, kết hợp lại tạo thành một hương vị rất khác biệt.Lớp vỏ bên ngoài dai giòn, ăn cùng thịt lợn bên trong tạo nên cảm giác vô cùng độc đáo.Chu Xuân Phượng cũng vội vàng nếm thử một miếng, bà không biết dùng những lời lẽ hoa mỹ để miêu tả, trong đầu chỉ có đúng một chữ: thơm.Trịnh Đại Sơn thấy nữ nhi đang mong chờ nhìn mình, nhịn nửa ngày mới thốt ra được hai chữ: "Ngon lắm."Chu Xuân Phượng cũng gật đầu theo: "Ừm, rất thơm."Trịnh Tiểu Mãn ngẩn người: "Hả? Không còn gì khác sao?"Trịnh Đại Sơn cười hì hì nói: "nữ nhi à, con bảo phụ thân nói thì phụ thân cũng chỉ nói được là ngon thôi."Chu Xuân Phượng cười nói: "Hì hì, con còn hy vọng nương và phụ thân của con nói ra được lời lẽ hoa mỹ nào sao. Con muốn nghe lời hay ý đẹp thì phải để ca ca và đệ đệ con nếm thử mới được."Trịnh Tiểu Mãn ha ha cười lớn, được rồi, vậy nàng sẽ đi hỏi ca ca vậy.Trịnh Thanh Minh nghe lời nương nói thì cười bất lực, chẳng đợi muội muội mở miệng, tự mình đã gắp một miếng lạp xưởng lên ăn.Còn Lập Hạ thì sớm đã thèm đến mức không chịu nổi, chẳng cần ai bảo, hắn đã gắp trước cho tỷ tỷ một miếng, sau đó bản thân cũng nhanh tay gắp hai miếng vào bát mình.Trịnh Thanh Minh nếm xong một miếng liền đặt đũa xuống, nhìn muội muội nói: "Lạp xưởng này có khẩu vị khác hẳn với thịt lợn ăn ngày thường, béo mà không ngấy, lại mang theo một làn hương khí độc đáo."Vỏ lòng và thịt lợn kết hợp rất hài hòa, khiến cho hương vị của lạp xưởng thêm phần phong phú.Ta thấy lạp xưởng này dùng để nhắm rượu là một lựa chọn rất tuyệt vời.Hơn nữa ta cảm thấy lạp xưởng này rất thích hợp cho những người lữ hành xa nhà, mang theo vô cùng tiện lợi, trên đường đi chỉ cần hấp qua một chút là có thịt ăn, ngay cả món xào cũng không cần chuẩn bị nữa."Trịnh Tiểu Mãn giơ ngón tay cái tán thưởng ca ca, xem kìa, ca ca vừa nói một cái là trúng ngay trọng tâm.Lúc nàng làm lạp xưởng này, điều nàng nghĩ tới chính là thương đội của Tào Tuấn thường xuyên bôn ba ngược xuôi, ăn cơm trên đường chắc chắn không phải lúc nào cũng tìm được t.ửu quán.Nếu như muốn ăn ngon một chút, ăn miếng thịt để đổi vị thì lạp xưởng này chẳng phải là lựa chọn tốt nhất sao.Lạp xưởng dễ mang theo, lại bảo quản được lâu hơn thịt tươi, đúng là vật phẩm không thể thiếu khi đi xa mà.Lập Hạ mải ăn đến mức không kịp mở miệng, chỉ có thể liên tục gật đầu ở bên cạnh.Dù sao Trịnh Tiểu Mãn cũng không trông mong gì vào hắn, nàng nhìn ca ca lại hỏi: "Ca ca, vậy huynh thấy trong hai loại này thì vị nào ngon hơn?"Trịnh Thanh Minh lại nếm kỹ hai loại lạp xưởng: "Bản thân ta thì thích loại không cay này hơn."Lập Hạ xen vào: "Tỷ, đệ thích vị cay, vị cay này ăn ngon lắm."Trong nhà ngoại trừ nàng ra thì Trịnh Đại Sơn và Lập Hạ thích vị cay, còn Chu Xuân Phượng, ca ca và Xuân Nha lại thích loại không cay.Bản thân nàng cũng nếm thử, nàng thì không đặc biệt thích loại nào, cả hai vị đều thấy khá ổn.Ngày hôm sau nàng lại mang một ít lạp xưởng cho gia gia và nãi nãi nếm thử, hai người họ cũng mỗi người thích một vị.Trịnh Tiểu Mãn lấy một ít đi tìm Tào quản sự, nhờ bà mang lạp xưởng tới cho Tào Tuấn.truyen full, truyenfull, truyenfullvn, truyenfulllivetruyenfull,truyenfull vn